從幼稚園就開始吃的小籠包。
老闆娘跟一旁的年輕顧客「指導」,說要咬一個小洞,把醬料塞進去這樣吃,她講話大聲感覺又兇,一旁年輕顧客可能有點不習慣,沒特別理會。
喜歡小籠包配薑絲的,就不用來了,絕對失望,但卻是我最愛的一間小籠包店。
有一陣子沒來,今天問老闆娘怎麼現在沒有一桶醬料自己挖了?她說因為原物料都漲,她也不想用更便宜的調味料,所以改成一碟一碟裝好的醬料,一籠一盤。
一開始覺得這樣怎麼會過癮?因為以前吃都配超多醬料。還好,店家盛的一小碟,整個倒在小籠包上也還算多。
是個被醬料耽誤的小籠包店,醬料才是主體,都很好吃啦。
飲料區也神,紅茶跟奶茶的甜度都是十足幸福的那種,記得小時候每次喝奶茶,從冰箱拿出都還帶有碎冰,無敵冰的那種。
想喝熱的也可以點酸辣湯跟玉米濃湯,都小小一碗,配一籠都剛剛好。
老闆娘嗓子大,人溫暖熱情,今天心血來潮,看到顧客的小孩就開始跟我們聊,從生小孩女生不要吃太瘦,不然多辛苦,一路聊到之前有客人抱怨漲價,說5年前一籠才$50怎麼漲價變$70?她大聲罵說「好久以前就變$70了,25年前被你說成5年前,」直接回嗆,記得有粗口,有夠讚。
不管,這是一間希望可以一直吃到我老的一間店,沒辦法,實在有太多回憶在這了。
港都金口福小籠湯包專賣店:高雄市楠梓區建楠路52號